La muffa è un problema comune in molte abitazioni, specialmente in ambienti umidi e poco ventilati. Questa proliferazione di funghi microscopici avviene quando l’umidità relativa (UR) nell’aria e sulle superfici supera determinate soglie, favorendo la crescita delle spore. Per evitare che l’UR superi il 65% nell’aria e il 70-80% sulle superfici, è necessario adottare una serie di misure preventive.

1. Ventilazione: il metodo più semplice ed efficace

L’aerazione regolare degli ambienti è una delle soluzioni più immediate per prevenire la formazione della muffa. Aprire frequentemente le finestre, anche per brevi periodi, permette di ridurre l’umidità all’interno della casa. Non basta però arieggiare una sola volta al giorno per periodi prolungati: l’ideale è farlo più volte, per pochi minuti ogni volta, garantendo un numero sufficiente di ricambi d’aria giornalieri. La formula raccomandata è 0,3 ricambi d’aria per ora, che equivalgono a circa 7,2 ricambi completi al giorno.

Se la semplice apertura delle finestre non è sufficiente, soprattutto in ambienti chiusi o senza sbocchi esterni, è utile installare un sistema di ventilazione meccanica controllata (VMC). Questo dispositivo assicura una ventilazione costante, riducendo drasticamente i livelli di umidità e prevenendo la formazione di muffe anche nei punti critici della casa.

2. Trattamenti chimici per superfici a rischio

Le superfici fredde, come quelle soggette a ponti termici, sono particolarmente vulnerabili alla formazione di condensa e, di conseguenza, alla muffa. In questi casi, l’applicazione di trattamenti chimici può essere molto efficace. Prodotti disinfettanti e antifungini, come i sali di boro o gli ioni di rame e argento, agiscono prevenendo la proliferazione delle spore. Questi trattamenti vanno applicati sulle superfici interessate, preferibilmente dopo averle pulite e asciugate, e assicurano una protezione a lungo termine contro muffe e batteri.

3. Materiali igroscopici e riduzione dell’umidità

Per le superfici particolarmente fredde e soggette a condensa, come i ponti termici, è possibile utilizzare materiali igroscopici, in grado di assorbire e ridistribuire l’umidità. Questa soluzione, seppur meno comune e pratica, aiuta a mantenere l’umidità relativa al di sotto dei livelli critici, riducendo la probabilità di formazione di muffe.

4. Attenzione ai falsi miti

Quando si parla di prevenzione della muffa, è importante sfatare alcuni miti diffusi. Le lampade di sale o le vaschette con sale igroscopico, ad esempio, non sono soluzioni sufficienti per combattere il problema in modo efficace. Allo stesso modo, aerare gli ambienti solo al mattino per lunghi periodi non è la soluzione ideale: è preferibile una ventilazione frequente e costante.

5. Deumidificatori e ventilazione meccanica

I deumidificatori sono spesso utilizzati per ridurre l’umidità, ma hanno un costo energetico non indifferente. Consumano tra i 200 e i 300 W per rimuovere 3-5 litri di umidità al giorno, ricircolando però la stessa aria senza scambiarla con l’esterno. Una soluzione più efficiente è rappresentata dai sistemi di ventilazione meccanica controllata, che con un consumo di soli 5 W sono in grado di eliminare fino a 10 litri di umidità al giorno, garantendo un continuo ricambio d’aria, soprattutto nei mesi invernali.

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La muffa in casa si sviluppa sui muri e su altre superfici che contengono “nutrienti” per la crescita delle spore. L’unica prevenzione realmente efficace consiste nell’evitare che l’umidita superi i valori di rischio, cioè: UR del 65% nell’aria e del 70-80% sulle superfici, dove UR = Umidità Relativa, ossia il rapporto tra la quantità di vapore acqueo contenuto in una massa d’aria e la quantità massima di vapore acqueo che la stessa massa d’ aria riesce a contenere nelle stesse condizioni di temperatura e pressione

Come prevenire la formazione di muffe

Il sistema più efficace per tenere bassa l’umidità all’interno della casa e quello di aerare frequentemente i locali aprendo spesso le finestre, oppure installare un idoneo apparato di ventilazione meccanica controllata.

La muffa si può prevenire anche trattando le superfici più fredde e umide con sostanze chimiche dotate di proprietà disinfettanti, antibatteriche ed antifungine a lungo termine da applicare sulle superfici (ad esempio i sali di boro, ioni di rame o argento, prodotti a base di calce o altri disinfettanti sintetici). Questi prodotti generalmente si applicano a pennello sulle superfici dopo averli diluiti in acqua tiepida o a temperatura ambiente.

Un’altra possibilità, sicuramente meno pratica, consiste nel rivestire le superfici più fredde, come i ponti termici, con dei materiali fortemente igroscopici (ossia capaci di assorbire l’acqua presente e ridistribuirla sul materiale). In questo modo si riduce il valore di UR a livelli più bassi rispetto a quelli di rischio.

Muffe e falsi miti da sfatare

Spesso si combatte la muffa in casa in maniera sbagliata. C’è chi ricorre alle lampade di sale o alle vaschette con sale igroscopico, ma senza ottenere risultati sensibili. Per quanto riguarda l’areazione, spesso si crede che basti arieggiare la casa al mattino per scongiurare il rischio di muffa: falso, è preferibile infatti areare per pochi minuti, ma molto frequentemente, che una sola volta per tempi lunghi. La formula magica da seguire sarebbe: 0,3 ricambi/ora, cioè 0,3 volte il volume degli ambienti per ogni ora dell’intera giornata, ovvero 0,3 x 24 = 7,2 ricambi totali al giorno.

Deumidificatori e lotta alla muffa

I deumidificatori possono sicuramente aiutare, ma costituiscono una spesa non indifferente: il consumo oscilla tra i 200 ed i 300 W per far condensare dai 3 ai 5 litri di umidità al giorno senza ricambiare l’aria, che va in ricircolo continuo. Un semplice sistema di ventilazione meccanica controllata, che scambia l’aria con l’esterno, è in grado di evacuare oltre 10 litri al giorno di umidità nel regime invernale, consumando al massimo 5 W. In fase di ristrutturazione, dunque, è bene prevedere e progettare opportunamente i punti di ventilazione per scongiurare eventuali ponti termici.

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